林产化学与工业2004，Vol.24Issue(B08)：P.132-138,7.
天然迷迭香抗氧化剂的研究进展
刘先章 1赵振东 1毕良武 1黄金龙 2许鹏翔3
作者信息
- 1. 中国林业科学研究院林产化学工业研究所,江苏南京210042
- 2. 厦门劲美生物科技有限公司,福建厦门361000
- 3. 厦门大学化学系,福建厦门361005
- 折叠
摘要
关键词
天然抗氧化剂/迷迭香/生物学特性/提取物/化学组成/食品添加剂分类
轻工纺织引用本文复制引用
刘先章,赵振东,毕良武,黄金龙,许鹏翔..天然迷迭香抗氧化剂的研究进展[J].林产化学与工业,2004,24(B08):P.132-138,7.基金项目
国家林业局林产化学工程重点开放性实验室基金资助项目 (无项目号 ) （无项目号 ）
