果树学报Issue(S1)：P.157-165,9.DOI:10.13925/j.cnki.gsxb.2016.S.22
不同贮藏方式对‘京白梨’果实香气成分的影响
摘要
关键词
京白梨’/果实香气成分/低温贮藏/自然后熟/气相色谱质谱联用(GC-MS)分类
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李晨辉,朱元娣,仇占南,高同雨,张茹阳,李天忠,武雅娟,柴迪迪..不同贮藏方式对‘京白梨’果实香气成分的影响[J].果树学报,2016,(S1):P.157-165,9.基金项目
北京市门头沟区科委项目(201505510110634) （201505510110634）
