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5种海水养殖鱼类肌肉脂肪酸组成分析及营养评价

林利民 陈武

福建农业学报2005，Vol.20Issue(B12)：P.67-69,3.
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福建农业学报2005，Vol.20Issue(B12)：P.67-69,3.

5种海水养殖鱼类肌肉脂肪酸组成分析及营养评价

林利民 1陈武1

作者信息

  • 1. 集美大学水产学院,福建厦门361021
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摘要

关键词

海水鱼/脂肪酸/营养评价/肌肉

分类

农业科技

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林利民,陈武..5种海水养殖鱼类肌肉脂肪酸组成分析及营养评价[J].福建农业学报,2005,20(B12):P.67-69,3.

福建农业学报

1008-0384

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