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不同湿度做青环境对乌龙茶香气的影响

张方舟 陈荣冰 李元钦 江福英

福建农业学报1999,Vol.14Issue(4):P.34-37,4.
福建农业学报1999,Vol.14Issue(4):P.34-37,4.

不同湿度做青环境对乌龙茶香气的影响

张方舟 1陈荣冰 1李元钦 2江福英1

作者信息

  • 1. 福建省农业科学院茶叶科学研究所,福建福安355015
  • 2. 福建省农业科学院科技情报研究所
  • 折叠

摘要

关键词

做青环境/湿度/乌龙茶/香气组分

分类

农业科技

引用本文复制引用

张方舟,陈荣冰,李元钦,江福英..不同湿度做青环境对乌龙茶香气的影响[J].福建农业学报,1999,14(4):P.34-37,4.

基金项目

福建省科委攻关项目!( 98- Z- 2 ) ( 98- Z- 2 )

福建农业学报

1008-0384

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