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绿豆稠酒的研究

吕嘉枥 丁海燕

陕西科技大学学报：自然科学版Issue(3)：P.73-76,4.
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陕西科技大学学报：自然科学版Issue(3)：P.73-76,4.

绿豆稠酒的研究

吕嘉枥 1丁海燕2

作者信息

  • 1. 西北轻工业学院食品工程系,陕西咸阳712081
  • 2. 烟台大学化工系,山东烟台264000
  • 折叠

摘要

关键词

绿豆稠酒/生产工艺/产品质量分析

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

吕嘉枥,丁海燕..绿豆稠酒的研究[J].陕西科技大学学报：自然科学版,1999,(3):P.73-76,4.

陕西科技大学学报：自然科学版

2096-398X

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