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姜黄素对樱桃谷肉鸭生长性能、胸肌肉品质和肠道健康的影响

王军 纪荣超 李杨 吕海玲 陈超 杨伟光 周仕卓 贾逸敏 王健 杨晓志 齐秋子 任善茂 张响英 孙国波 穆晓惠 李晓鸣 张干生

畜牧与兽医2023,Vol.55Issue(7):29-37,9.
畜牧与兽医2023,Vol.55Issue(7):29-37,9.

姜黄素对樱桃谷肉鸭生长性能、胸肌肉品质和肠道健康的影响

Effects of curcumin on growth performance,meat quality and intestinal health of Cherry Valley ducks

王军 1纪荣超 2李杨 2吕海玲 2陈超 2杨伟光 2周仕卓 3贾逸敏 4王健 5杨晓志 3齐秋子 3任善茂 3张响英 3孙国波 1穆晓惠 1李晓鸣 1张干生5

作者信息

  • 1. 江苏农牧科技职业学院,江苏泰州 225300||国家水禽基因库,江苏泰州 225511
  • 2. 泰州丰达农牧科技有限公司,江苏泰州 225511
  • 3. 江苏农牧科技职业学院,江苏泰州 225300
  • 4. 南京农业大学动物医学院/农业农村部生理生化重点实验室,江苏南京 210095||江苏省肉类生产与加工质量安全控制协同创新中心,江苏南京 210095
  • 5. 江苏农牧科技职业学院,江苏泰州 225300||国家水禽基因库,江苏泰州 225511||泰州丰达农牧科技有限公司,江苏泰州 225511
  • 折叠

摘要

关键词

樱桃谷肉鸭/姜黄素/生产性能/肌肉品质/肠道健康

Key words

Cherry Valley duck/gut health/curcumin/meat quality/performance

分类

农业科技

引用本文复制引用

王军,纪荣超,李杨,吕海玲,陈超,杨伟光,周仕卓,贾逸敏,王健,杨晓志,齐秋子,任善茂,张响英,孙国波,穆晓惠,李晓鸣,张干生..姜黄素对樱桃谷肉鸭生长性能、胸肌肉品质和肠道健康的影响[J].畜牧与兽医,2023,55(7):29-37,9.

基金项目

江苏农牧科技职业学院校级课题(NSF2021CB03) (NSF2021CB03)

江苏省科技厅苏北专项(XZ-SZ202014) (XZ-SZ202014)

农业部项目奶业振兴与畜禽健康养殖(00000221011) (00000221011)

畜牧与兽医

OA北大核心CSTPCD

0529-5130

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