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表没食子儿茶素没食子酸酯对金华猪生产性能、肉品质、肠道菌群及抗氧化能力的影响

楼芳芳 章啸君 屠平光 王新霞 刘禹熙 陈雨诗 刘有华 陈炜 黄超群 项云 胡旭进 杜喜忠

中国畜牧杂志2023,Vol.59Issue(8):345-351,7.
中国畜牧杂志2023,Vol.59Issue(8):345-351,7.DOI:10.19556/j.0258-7033.20221021-04

表没食子儿茶素没食子酸酯对金华猪生产性能、肉品质、肠道菌群及抗氧化能力的影响

楼芳芳 1章啸君 1屠平光 1王新霞 2刘禹熙 2陈雨诗 2刘有华 2陈炜 2黄超群 2项云 1胡旭进 1杜喜忠1

作者信息

  • 1. 金华市农业科学研究院,浙江金华 321000
  • 2. 浙江大学动物科学学院,教育部"动物分子营养学"重点实验室,农业农村部(华东)动物营养与饲料重点实验室,浙江省饲料与动物营养重点实验室,浙江杭州 310058
  • 折叠

摘要

关键词

表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)/金华猪/生长性能/肠道菌群/肉品质

分类

农业科技

引用本文复制引用

楼芳芳,章啸君,屠平光,王新霞,刘禹熙,陈雨诗,刘有华,陈炜,黄超群,项云,胡旭进,杜喜忠..表没食子儿茶素没食子酸酯对金华猪生产性能、肉品质、肠道菌群及抗氧化能力的影响[J].中国畜牧杂志,2023,59(8):345-351,7.

基金项目

金华市农业类重点项目(2019-2-003) (2019-2-003)

国家自然科学基金区域创新发展联合基金(U21A20249) (U21A20249)

中国畜牧杂志

OA北大核心CSCDCSTPCD

0258-7033

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