35份软枣猕猴桃资源果实品质分析与综合评价OACSTPCD
Quality analysis and comprehensive evaluation of 35 Actinidia argute ac-cessions
[目的]综合评价软枣猕猴桃资源果实品质,建立果实品质评价体系,为筛选优良软枣猕猴桃资源提供依据.[方法]以35份软枣猕猴桃资源果实为试验材料,分析测定果实21项品质指标,采用系统性描述、相关性分析、主成分分析和因子分析法,对果实外观品质和营养成分进行分析和综合评价.[结果]不同资源软枣猕猴桃果实的各项指标存在差异,SH5的横径、L*、可溶性固形物含量、固酸比、原果胶与果胶含量,SH1的单果质量、纵径、果形指数与还原糖含量,B080701的可滴定酸…查看全部>>
何艳丽;秦红艳;温锦丽;范书田;杨义明;张宝香;曹炜玉;路文鹏;李昌禹
中国农业科学院特产研究所,长春 130112中国农业科学院特产研究所,长春 130112中国农业科学院特产研究所,长春 130112中国农业科学院特产研究所,长春 130112中国农业科学院特产研究所,长春 130112中国农业科学院特产研究所,长春 130112中国农业科学院特产研究所,长春 130112中国农业科学院特产研究所,长春 130112中国农业科学院特产研究所,长春 130112
园艺学与植物营养学
软枣猕猴桃果实品质主成分分析综合评价
Actinidia arguteFruit qualityPrincipal component analysisComprehensive evaluation
《果树学报》 2023 (8)
1523-1533,11
吉林省发展和改革委员会(2022C037-2)长春市科技发展计划项目(21ZGN09)中国农业科学院创新工程(201409)中国农业科学院特产研究所软枣猕猴桃、五味子国家林木种质库
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