果树学报2023，Vol.40Issue(8)：1640-1650,11.DOI:10.13925/j.cnki.gsxb.20220581
不同栽培品种(系)橄榄香气成分特征及差异研究
Study on the characteristics and differences in aroma components among different cultivars of Canarium album
摘要
关键词
橄榄/香气/电子鼻/顶空固相微萃取/香气活性值Key words
Canarium album/Aroma/Electronic nose/HS-SPME-GC-MS/Odor activity value分类
农业科技引用本文复制引用
郑宗昊,张向争,徐荣,王乃玉,傅芳浩,谷梦雅,潘腾飞,佘文琴..不同栽培品种(系)橄榄香气成分特征及差异研究[J].果树学报,2023,40(8):1640-1650,11.基金项目
福建省引导性科技计划项目(KJy22015XA) （KJy22015XA）
中央财政林业科技推广示范项目(闽财指〔2021〕363号) （闽财指〔2021〕363号）
福建名优果树产业服务团队(11899170119) （11899170119）
