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菌中之冠——银耳

叶俊博 杨德红 王坤 何方 张留学 马佰位 杨利婷 刘柯心 张俊涛

大学化学2023,Vol.38Issue(7):P.206-211,6.
大学化学2023,Vol.38Issue(7):P.206-211,6.DOI:10.3866/PKU.DXHX202305016

菌中之冠——银耳

叶俊博 1杨德红 1王坤 1何方 1张留学 1马佰位 1杨利婷 1刘柯心 1张俊涛1

作者信息

  • 1. 中原工学院材料与化工学院,郑州450007
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摘要

关键词

银耳/生产技术/银耳多糖/结构组成/功能用途/职业道德

分类

社会科学

引用本文复制引用

叶俊博,杨德红,王坤,何方,张留学,马佰位,杨利婷,刘柯心,张俊涛..菌中之冠——银耳[J].大学化学,2023,38(7):P.206-211,6.

基金项目

河南省线上线下一流课程建设项目 ()

河南省本科高校“战疫”类课程思政样板课 ()

河南省高校优秀基层教学组织 ()

河南省高校青年骨干教师培养计划(2019GGJS141) (2019GGJS141)

“纺织之光”高等教育教改项目(2021BKJGLX531,2021BKJGLX532) (2021BKJGLX531,2021BKJGLX532)

教育部产学合作协同育人项目(220501592262200) (220501592262200)

中原工学院研究生教育质量提升工程项目(JG202117,JG202256) (JG202117,JG202256)

中原工学院教改项目(2020ZGJGLX055)。 (2020ZGJGLX055)

大学化学

1000-8438

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