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不同水质对信阳毛尖品质及其抗氧化性的影响

陈凌芝 孔亚帅 翟晴晴 陈思源 尹鹏 刘威 郭桂义

农业与技术2023,Vol.43Issue(16):10-13,4.
农业与技术2023,Vol.43Issue(16):10-13,4.DOI:10.19754/j.nyyjs.20230830003

不同水质对信阳毛尖品质及其抗氧化性的影响

陈凌芝 1孔亚帅 1翟晴晴 1陈思源 1尹鹏 1刘威 1郭桂义2

作者信息

  • 1. 信阳农林学院茶学院/河南省豫南茶树资源综合开发重点实验室,河南信阳464000
  • 2. 信阳农林学院茶学院/河南省豫南茶树资源综合开发重点实验室,河南信阳464000||信阳市文新茶叶有限公司,河南信阳464000
  • 折叠

摘要

关键词

信阳毛尖/水质/品质/抗氧化性

分类

农业科技

引用本文复制引用

陈凌芝,孔亚帅,翟晴晴,陈思源,尹鹏,刘威,郭桂义..不同水质对信阳毛尖品质及其抗氧化性的影响[J].农业与技术,2023,43(16):10-13,4.

基金项目

国家重点研发计划项目(项目编号:2021YFD1601103) (项目编号:2021YFD1601103)

河南省高等教育教学改革研究与实践项目(就业创业指导类)(项目编号:2021SJGLX1032) (就业创业指导类)

信阳农林学院茶学科技创新团队项目(项目编号:XNKJTD-003) (项目编号:XNKJTD-003)

信阳农林学院青年教师科研基金项目(项目编号:QN2022011,QN2022010) (项目编号:QN2022011,QN2022010)

农业与技术

1671-962X

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