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中国可持续健康膳食发展思考

夏佳钰樊胜根丁心悦陈志钢冯晓龙孟婷张玉梅

中国工程科学2023，Vol.25Issue(4)：120-127,8.

中国工程科学2023，Vol.25Issue(4)：120-127,8.DOI:10.15302/J-SSCAE-2023.04.011

中国可持续健康膳食发展思考

Development of Sustainable Healthy Diets in China

夏佳钰 ¹樊胜根 ¹丁心悦 ¹陈志钢 ²冯晓龙 ¹孟婷 ¹张玉梅¹

作者信息

1. 中国农业大学全球食物经济与政策研究院,北京 100083||中国农业大学经济管理学院,北京 100083
2. 浙江大学中国农村发展研究院,杭州 310058||国际食物政策研究所,北京 100081
折叠

摘要

关键词

膳食/营养健康/可持续/农业食物系统

Key words

diet/nutrition and health/sustainability/agri-food system

分类

管理科学

引用本文复制引用

夏佳钰,樊胜根,丁心悦,陈志钢,冯晓龙,孟婷,张玉梅..中国可持续健康膳食发展思考[J].中国工程科学,2023,25(4):120-127,8.

基金项目

国家社科基金重大项目"新形势下我国农业食物系统转型研究"(22&ZD085)Major Projects of the National Social Science Foundation of China"Research on the Transformation of China's Agri-food System under the New Situation"(22&ZD085) （22&ZD085）

中国工程科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1009-1742

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