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中国3种野生海马的食用安全性评价

鲁俊 林芃宏 宁燕 徐永健

中国渔业质量与标准2023,Vol.13Issue(3):9-17,9.
中国渔业质量与标准2023,Vol.13Issue(3):9-17,9.DOI:10.3969/j.issn.2095-1833.2023.03.002

中国3种野生海马的食用安全性评价

Edible safety assessment of 3 wild seahorses in China

鲁俊 1林芃宏 1宁燕 1徐永健1

作者信息

  • 1. 宁波大学海洋学院,应用海洋生物技术教育部重点实验室,浙江 宁波 315832
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摘要

关键词

中国野生海马/重金属/苯并芘/微塑料/安全风险评估

Key words

wild seahorse in China/heavy metals/benzopyrene/microplastics/safety risk assessment

分类

水产学

引用本文复制引用

鲁俊,林芃宏,宁燕,徐永健..中国3种野生海马的食用安全性评价[J].中国渔业质量与标准,2023,13(3):9-17,9.

基金项目

国家自然科学基金项目(41276123) (41276123)

宁波大学"海洋生物技术与海洋工程"学科群专项(422004582) (422004582)

中国渔业质量与标准

2095-1833

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