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加工方式对茶油主要营养成分的影响

关继华 黎贵卿 江燕 汤星月 吴建文 杨素华

广西林业科学2023,Vol.52Issue(4):504-508,5.
广西林业科学2023,Vol.52Issue(4):504-508,5.DOI:10.19692/j.issn.1006-1126.20230415

加工方式对茶油主要营养成分的影响

Effects of Processing Methods on Main Nutrient Components of Tea Oils

关继华 1黎贵卿 1江燕 2汤星月 3吴建文 3杨素华3

作者信息

  • 1. 广西壮族自治区林业科学研究院,广西南宁 530002||广西特色经济林培育与利用重点实验室,广西南宁 530002
  • 2. 广西壮族自治区分析测试研究中心,广西南宁530022
  • 3. 广西壮族自治区林业科学研究院,广西南宁 530002
  • 折叠

摘要

关键词

加工方式/主要营养成分/苯并(a)芘/茶油

Key words

processing method/main nutrient component/benzo(a)pyrene/tea oil

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

关继华,黎贵卿,江燕,汤星月,吴建文,杨素华..加工方式对茶油主要营养成分的影响[J].广西林业科学,2023,52(4):504-508,5.

基金项目

广西创新驱动发展专项课题(桂AA20302021-6) (桂AA20302021-6)

广西特色经济林培育与利用重点实验室课题(JA-22-04-02) (JA-22-04-02)

广西林业科技推广示范项目(2023GXLK22) (2023GXLK22)

广西林业科学

OACSTPCD

1006-1126

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