中国麻业科学2023，Vol.45Issue(4)：183-192,10.
天然果胶的研究进展
Recent Advances in Natural Pectin Research
摘要
关键词
果胶/提取方法/结构特征/理化性质/生理功能Key words
pectin/extraction method/structural characteristics/physical and chemical proper-ties/physiological function分类
轻工纺织引用本文复制引用
宋娟,易乐,李琦,冯湘沅,杨琦,席果果,郑科,段盛文,成莉凤..天然果胶的研究进展[J].中国麻业科学,2023,45(4):183-192,10.基金项目
湖南省自然科学基金项目(2023JJ50315) （2023JJ50315）
所级"岳麓青年人才"项目(IBFC-YLQN-202102) （IBFC-YLQN-202102）
长沙市自然科学基金项目(kq2208250) （kq2208250）
中国农业科学院科技创新工程项目(ASTIP-IBFC) （ASTIP-IBFC）
财政部和农业农村部:国家麻类产业技术体系资助(CARS-16-E22) （CARS-16-E22）
新疆维吾尔自治区区域协同创新专项(科技援疆计划)项目(2022E02105) （科技援疆计划）
