中国乳业Issue(8)：110-118,9.DOI:10.12377/1671-4393.23.08.20
乳制品加工设备结垢与清洗综述
Summary of Fouling and Cleaning in Dairy Processing Equipment
张仁华 1王成1
作者信息
- 1. 蒙牛鲜乳制品(天津)有限公司,天津 301700
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摘要
关键词
清洗/乳制品/结垢Key words
cleaning/dairy products/fouling引用本文复制引用
张仁华,王成..乳制品加工设备结垢与清洗综述[J].中国乳业,2023,(8):110-118,9.
