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高效液相色谱-蒸发光散射检测法同时测定固态食品中6种稀有糖

刘宇 邢家溧 沈坚 毕晓丽 毛玲燕 徐晓蓉 张书芬 娄永江 吴希 穆应花

色谱2023,Vol.41Issue(9):P.781-788,8.
色谱2023,Vol.41Issue(9):P.781-788,8.DOI:10.3724/SP.J.1123.2023.02014

高效液相色谱-蒸发光散射检测法同时测定固态食品中6种稀有糖

刘宇 1邢家溧 2沈坚 2毕晓丽 2毛玲燕 2徐晓蓉 2张书芬 2娄永江 1吴希 1穆应花1

作者信息

  • 1. 宁波大学食品与药学学院,浙江宁波315211
  • 2. 宁波市产品食品质量检验研究院(宁波市纤维检验所),浙江宁波315048
  • 折叠

摘要

关键词

高效液相色谱/蒸发光散射检测器/稀有糖/固态食品

分类

化学化工

引用本文复制引用

刘宇,邢家溧,沈坚,毕晓丽,毛玲燕,徐晓蓉,张书芬,娄永江,吴希,穆应花..高效液相色谱-蒸发光散射检测法同时测定固态食品中6种稀有糖[J].色谱,2023,41(9):P.781-788,8.

基金项目

国家自然科学基金项目(32202060) (32202060)

浙江省自然科学基金项目(LZ23C200003) (LZ23C200003)

宁波市泛3315创新团队(2018B-18-C) (2018B-18-C)

宁波市高新精英创新团队(甬高科[2018]63号) (甬高科[2018]63号)

宁波市重大科技攻关项目(2021ZDYF020179) (2021ZDYF020179)

宁波市甬江引才工程(2022A156G). (2022A156G)

色谱

OA北大核心CSCDCSTPCDMEDLINE

1000-8713

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