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3种香型葡萄果实香气物质组分及其不同生长阶段含量变化

朱骏驰 郭修武 李宝昌 郭印山

福建农业学报2023,Vol.38Issue(7):824-832,9.
福建农业学报2023,Vol.38Issue(7):824-832,9.DOI:10.19303/j.issn.1008-0384.2023.07.008

3种香型葡萄果实香气物质组分及其不同生长阶段含量变化

Aromatics in Three Flavor-type Grapes and Content Changes at Different Growth Stages

朱骏驰 1郭修武 2李宝昌 1郭印山2

作者信息

  • 1. 上海农林职业技术学院,上海 201699
  • 2. 沈阳农业大学园艺学院,辽宁 沈阳 110866
  • 折叠

摘要

关键词

葡萄果实/顶空固相微萃取/气相质谱联用/香气物质

Key words

Grapes/HS-SPME/GC-MS/aromatics

分类

农业科技

引用本文复制引用

朱骏驰,郭修武,李宝昌,郭印山..3种香型葡萄果实香气物质组分及其不同生长阶段含量变化[J].福建农业学报,2023,38(7):824-832,9.

基金项目

国家自然科学基金项目(31372021、31572085) (31372021、31572085)

国家现代农业产业技术体系建设专项(CRAS-30-yz-6) (CRAS-30-yz-6)

辽宁省葡萄科技创新团队项目(2014204004) (2014204004)

上海市晨光计划(KY4-0100-20-01) (KY4-0100-20-01)

福建农业学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1008-0384

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