江西农业学报2023，Vol.35Issue(7)：26-31,6.DOI:10.19386/j.cnki.jxnyxb.2023.07.005
双酶协同对烟梗提取物中淀粉降解效应的研究
Effect of Double Enzyme Synergy on Starch Degradation in Tobacco Stem Extract
摘要
关键词
烟梗提取物/α-淀粉酶/糖化酶/普鲁兰酶/单酶体系/双酶体系Key words
Tobacco stem extract/α-Amylase/Glucoamylase/Pullulanase/Single-enzyme system/Dual-enzyme system分类
农业科学引用本文复制引用
刘恩芬,赵晓晨,周国福,王军,何声宝..双酶协同对烟梗提取物中淀粉降解效应的研究[J].江西农业学报,2023,35(7):26-31,6.基金项目
云南中烟再造烟叶有限责任公司内部立项"再造烟叶梗膏提质关键技术研究与应用"(XM—J201601). （XM—J201601）
