皮革科学与工程2023，Vol.33Issue(5)：33-39,7.DOI:10.19677/j.issn.1004-7964.2023.05.006
香料香精微纳胶囊的制备及应用
Preparation and Application of Flavor and Fragrance Micro/nanocapsules
摘要
关键词
香料香精/微纳胶囊/壁材Key words
flavor and fragrance/micro/nanocapsule/wall material分类
化学化工引用本文复制引用
郭子宁,周露露,胡静..香料香精微纳胶囊的制备及应用[J].皮革科学与工程,2023,33(5):33-39,7.基金项目
国家自然科学基金项目(22078196&22278268) （22078196&22278268）
上海市自然科学基金项目(22ZR1460400) （22ZR1460400）
上海市青年科技英才扬帆计划资助项目(23YF1446300) （23YF1446300）
