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胶原/胶原肽螯合生物可及性金属的研究进展

李盛龙 曹珊 王新德 姬明宇

皮革科学与工程2023,Vol.33Issue(5):48-54,7.
皮革科学与工程2023,Vol.33Issue(5):48-54,7.DOI:10.19677/j.issn.1004-7964.2023.05.008

胶原/胶原肽螯合生物可及性金属的研究进展

Research Progress on Collagen/collagen Peptide Chelated with Bio-Accessible Metals

李盛龙 1曹珊 1王新德 1姬明宇1

作者信息

  • 1. 齐鲁工业大学(山东省科学院)轻工学部,山东济南250353
  • 折叠

摘要

关键词

胶原/胶原肽/生物可及性金属/螯合特性/螯合物

Key words

collagen/collagen peptides/bio-accessible metals/chelating properties/chelates

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李盛龙,曹珊,王新德,姬明宇..胶原/胶原肽螯合生物可及性金属的研究进展[J].皮革科学与工程,2023,33(5):48-54,7.

基金项目

山东省齐鲁工业大学(山东省科学院)科教产融合试点工程基础研究类项目(2022PY038) (山东省科学院)

皮革科学与工程

OA北大核心CSTPCD

1004-7964

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