热带作物学报2023，Vol.44Issue(8)：1723-1733,11.DOI:10.3969/j.issn.1000-2561.2023.08.023
北苑贡茶品质成分测定及其点茶沫饽物质组成分析
Determination of Quality Components of Beiyuan Tribute Tea and Analysis of Components of Tea Foam
摘要
关键词
龙团凤饼/品质成分/点茶沫饽/代谢物/广泛靶向代谢组学Key words
Dragon and Phoenix cake tea/quality components/Diancha tea foam/metabolites/widely-targeted me-tabolomics分类
轻工纺织引用本文复制引用
何春梅,曾柔,林进龙,项文懿,张悌吉,王松清,庄明珠,叶乃兴,金珊..北苑贡茶品质成分测定及其点茶沫饽物质组成分析[J].热带作物学报,2023,44(8):1723-1733,11.基金项目
建瓯市茶叶科技创新专项(No.JO2022001) （No.JO2022001）
科技特派员后补助项目(No.2022S2070) （No.2022S2070）
福建张天福茶叶发展基金会科技创新基金项目(No.FJZTF01). （No.FJZTF01）
