水产科技情报2023，Vol.50Issue(5)：314-319,6.DOI:10.16446/j.fsti.20230300107
野生长胸异鱼兆肌肉营养成分分析与评价
Analysis and evaluation of the nutrient composition in the muscle of wild Creteuchiloglanis longipectoralis
摘要
关键词
长胸异鱼兆/营养成分/氨基酸/脂肪酸/矿物质元素Key words
Creteuchiloglanis longipectoralis/nutrients composition/amino acids/fatty acids/minerals引用本文复制引用
贺伟平,李华,周威,杨剑虹,吴敬东,孙建林,李荣文,李庆岭,陈丽山,张建忠,薛绍伟,平安坤..野生长胸异鱼兆肌肉营养成分分析与评价[J].水产科技情报,2023,50(5):314-319,6.基金项目
黄登2022-2024 年鱼类增殖站运行管理及增殖放流效果监测评估项目(HDDC2022/P11-1) （HDDC2022/P11-1）
黄登 2022-2024 年鱼类增殖技术研究及增殖放流效果监测评估项目(HDDC2022/P11-2). （HDDC2022/P11-2）
