祁连牦牛乳的品质分析

余道宁褚敏张德荣梁春年扎西塔杨国武马晓明喇永富铁中华秦玉峰包鹏甲郭宪

中国草食动物科学2023，Vol.43Issue(5)：58-60,65,4.

中国草食动物科学2023，Vol.43Issue(5)：58-60,65,4.DOI:10.3969/j.issn.2095-3887.2023.05.011

Quality Analysis of Milk in Qilian Yak

余道宁 ¹褚敏 ²张德荣 ³梁春年 ²扎西塔 ⁴杨国武 ¹马晓明 ²喇永富 ²铁中华 ⁴秦玉峰 ⁴包鹏甲 ²郭宪²

作者信息

1. "中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所,甘肃省牦牛繁育工程重点实验室,兰州 730050||农业农村部青藏高原畜禽遗传育种重点实验室,兰州 730050||西北民族大学生命科学与工程学院,兰州 730124
2. "中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所,甘肃省牦牛繁育工程重点实验室,兰州 730050||农业农村部青藏高原畜禽遗传育种重点实验室,兰州 730050
3. 西北民族大学生命科学与工程学院,兰州 730124
4. 青海省海北州祁连县畜牧兽医工作站,祁连 810400
折叠

祁连牦牛/乳/乳品质/氨基酸/脂肪酸

Qilian yak/milk/milk quality/amino acids/fatty acid

农业科技

余道宁,褚敏,张德荣,梁春年,扎西塔,杨国武,马晓明,喇永富,铁中华,秦玉峰,包鹏甲,郭宪..祁连牦牛乳的品质分析[J].中国草食动物科学,2023,43(5):58-60,65,4.

国家重点研发计划(2021YFD1600200) （2021YFD1600200）

现代肉牛牦牛产业技术体系(CARS-37) （CARS-37）

中国农业科学院创新工程(25-LIHPS-01) （25-LIHPS-01）

OA北大核心

ISSN：2095-3887

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