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大蒜素对畜禽脂质代谢的调控作用及机理研究进展

崔亚芳 史长笑 张兴华 卢云德 杨秀宽 苏华维

中国畜牧杂志2023,Vol.59Issue(9):18-24,7.
中国畜牧杂志2023,Vol.59Issue(9):18-24,7.DOI:10.19556/j.0258-7033.20220712-05

大蒜素对畜禽脂质代谢的调控作用及机理研究进展

Regulation Effect and Mechanism of Allicin on Lipid Metabolism in Livestock and Poultry

崔亚芳 1史长笑 1张兴华 2卢云德 2杨秀宽 2苏华维1

作者信息

  • 1. 中国农业大学动物科学技术学院,动物营养学国家重点实验室,北京 100193
  • 2. 云南省大关县畜牧兽医中心,云南昭通 657411
  • 折叠

摘要

关键词

大蒜素/脂质代谢/理化性质/激素/脂肪细胞

Key words

Allicin/Lipid metabolism/Physical and chemical properties/Hormone/Adipocyte

分类

农业科技

引用本文复制引用

崔亚芳,史长笑,张兴华,卢云德,杨秀宽,苏华维..大蒜素对畜禽脂质代谢的调控作用及机理研究进展[J].中国畜牧杂志,2023,59(9):18-24,7.

基金项目

财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系(CARS-37) (CARS-37)

云南省专家基层科研工作站专项经费 ()

中国畜牧杂志

OA北大核心CSCDCSTPCD

0258-7033

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