茶叶学报2023,Vol.64Issue(4):29-36,8.DOI:10.20045/j.cnki.issn.2096-0220.2023.04.004
基于模糊数学法的罗布麻无花果叶复合茶包配方优化
Sensory Quality of Optimized Venetron-Fig Leaf Teabags
摘要
关键词
罗布麻茶/无花果叶/复合茶包/模糊数学法/工艺优化Key words
Apocynum venetum herb/fig leaf/health teabag beverage/fuzzy mathematics method/process optimization分类
轻工业引用本文复制引用
李飞飞,石淼,周慧雯,高琛瑜,董荣,乔丹,刘明臣,张珍珍..基于模糊数学法的罗布麻无花果叶复合茶包配方优化[J].茶叶学报,2023,64(4):29-36,8.基金项目
新疆维吾尔自治区重点研发计划项目(2020B01005-3). (2020B01005-3)