动物营养学报2023,Vol.35Issue(9):P.5663-5673,11.DOI:10.12418/CJAN2023.522
不同日龄阉割对河田鸡屠宰性能、胸肌肉品质及脂肪酸组成的影响
摘要
关键词
河田鸡/阉割/屠宰性能/肉品质/脂肪酸分类
农业科技引用本文复制引用
李忠荣,邱其华,邱华玲,刘庆长,刘景,陈鑫珠,林勤..不同日龄阉割对河田鸡屠宰性能、胸肌肉品质及脂肪酸组成的影响[J].动物营养学报,2023,35(9):P.5663-5673,11.基金项目
福建省科技计划公益类专项(2016R1022⁃3) (2016R1022⁃3)
福建省科技计划公益类专项(2020R1026003)。 (2020R1026003)