生物技术通报2023，Vol.39Issue(9)：58-70,13.DOI:10.13560/j.cnki.biotech.bull.1985.2023-0163
多菌种联用发酵燕麦麸皮工艺优化及发用功效评价
Process Optimization of Multi-strain Fermented Oat Bran and Hair Efficacy Evaluation
张岳一 1兰社益 1裴海闰 1封棣1
作者信息
- 1. 北京工商大学轻工科学技术学院,北京 100048
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摘要
关键词
发酵/燕麦麸皮/多菌种/工艺优化/抗氧化/抑菌/发用功效评价Key words
fermentation/oat bran/multiple strains/process optimization/antioxidation/bacteriostasis/hair efficacy evaluation引用本文复制引用
张岳一,兰社益,裴海闰,封棣..多菌种联用发酵燕麦麸皮工艺优化及发用功效评价[J].生物技术通报,2023,39(9):58-70,13.
