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不同干燥方式对竹叶花椒叶品质的影响

王安娜 王赟 彭小伟 吴玉芳 阚欢 刘云 全伟 陆斌

中国农业科学2023,Vol.56Issue(18):3655-3669,15.
中国农业科学2023,Vol.56Issue(18):3655-3669,15.DOI:10.3864/j.issn.0578-1752.2023.18.013

不同干燥方式对竹叶花椒叶品质的影响

Effects of Different Drying Methods on the Quality Characteristics of Dried Zanthoxylum armatum Leaves

王安娜 1王赟 1彭小伟 1吴玉芳 1阚欢 1刘云 1全伟 2陆斌3

作者信息

  • 1. 西南林业大学生命科学院,昆明 650224
  • 2. 云南省农村科技服务中心,昆明 650021
  • 3. 云南省林业和草原科学院,昆明 650201
  • 折叠

摘要

关键词

竹叶花椒叶/干燥方式/干燥特性/品质评价

Key words

Zanthoxylum armatum leaves/drying methods/drying characteristics/quality assessment

引用本文复制引用

王安娜,王赟,彭小伟,吴玉芳,阚欢,刘云,全伟,陆斌..不同干燥方式对竹叶花椒叶品质的影响[J].中国农业科学,2023,56(18):3655-3669,15.

基金项目

云南省2021年农业领域科技计划(202102AE090013)、生物学质量工程项目(503190106) (202102AE090013)

中国农业科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

0578-1752

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