中国农业科学2023,Vol.56Issue(18):3655-3669,15.DOI:10.3864/j.issn.0578-1752.2023.18.013
不同干燥方式对竹叶花椒叶品质的影响
Effects of Different Drying Methods on the Quality Characteristics of Dried Zanthoxylum armatum Leaves
摘要
关键词
竹叶花椒叶/干燥方式/干燥特性/品质评价Key words
Zanthoxylum armatum leaves/drying methods/drying characteristics/quality assessment引用本文复制引用
王安娜,王赟,彭小伟,吴玉芳,阚欢,刘云,全伟,陆斌..不同干燥方式对竹叶花椒叶品质的影响[J].中国农业科学,2023,56(18):3655-3669,15.基金项目
云南省2021年农业领域科技计划(202102AE090013)、生物学质量工程项目(503190106) (202102AE090013)