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不同压扁做形处理对扁形红茶品质的影响

敖存 牛小军 师大亮 李红莉 崔宏春 赵芸

安徽农业科学2023,Vol.51Issue(20):184-187,191,5.
安徽农业科学2023,Vol.51Issue(20):184-187,191,5.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2023.20.044

不同压扁做形处理对扁形红茶品质的影响

Effect of Different Flattening Treatments on the Quality of Flat Black Tea

敖存 1牛小军 1师大亮 1李红莉 1崔宏春 1赵芸1

作者信息

  • 1. 杭州市农业科学研究院,浙江杭州 310024
  • 折叠

摘要

关键词

扁形红茶/品质/做形

Key words

Flat black tea/Quality/Shaping

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

敖存,牛小军,师大亮,李红莉,崔宏春,赵芸..不同压扁做形处理对扁形红茶品质的影响[J].安徽农业科学,2023,51(20):184-187,191,5.

基金项目

浙江省基础公益研究计划项目(LGN21C160009) (LGN21C160009)

杭州市农业与社会发展重点项目(202203A06). (202203A06)

安徽农业科学

0517-6611

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