农业与技术2023，Vol.43Issue(20)：33-36,4.DOI:10.19754/j.nyyjs.20231030008
我国米制食品发展现状及思路
傅亚平1
作者信息
- 1. 长沙商贸旅游职业技术学院, 湖南 长沙 410000
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摘要
关键词
大米粉/大米发酵制品/米制蒸煮烘焙食品/营养米制品分类
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傅亚平..我国米制食品发展现状及思路[J].农业与技术,2023,43(20):33-36,4.基金项目
2021年湖南省教育厅科学研究项目一般项目(项目编号:21C1617) （项目编号:21C1617）
