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乙基麦芽酚的加热熔融与释放动力学分析

梁淼 郑晓云 沈晓晨 吴佳 徐如彦 王瑞 潘高伟 饶先立 石怀彬 张峻松

中国烟草学报2023,Vol.29Issue(5):12-19,8.
中国烟草学报2023,Vol.29Issue(5):12-19,8.DOI:10.16472/j.chinatobacco.2022.T0024

乙基麦芽酚的加热熔融与释放动力学分析

Kinetic analysis on the melting and release behavior of ethyl maltol under heating conditions

梁淼 1郑晓云 2沈晓晨 2吴佳 2徐如彦 2王瑞 2潘高伟 2饶先立 2石怀彬 2张峻松1

作者信息

  • 1. 郑州轻工业大学,食品与生物工程学院,河南郑州科学大道 136 号 450001
  • 2. 江苏中烟工业有限责任公司,南京市建邺区梦都路 30 号 210019
  • 折叠

摘要

关键词

乙基麦芽酚/熔融动力学/热释放/热重分析/差示扫描量热

Key words

ethyl maltol/melting kinetics/thermal release/thermogravimetric analysis/differential scanning calorimetry

引用本文复制引用

梁淼,郑晓云,沈晓晨,吴佳,徐如彦,王瑞,潘高伟,饶先立,石怀彬,张峻松..乙基麦芽酚的加热熔融与释放动力学分析[J].中国烟草学报,2023,29(5):12-19,8.

基金项目

江苏中烟工业有限责任公司科技创新项目:"多维评价烟用香精香料一致性研究(No.JS202013)" (No.JS202013)

中国烟草学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1004-5708

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