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基于感官评价及理化指标的来凤藤茶品质分析

张朝阳 秦邦 陈娥 胡百顺 马世龙 陈永波 刘瑶 杜兴媛

云南农业大学学报:自然科学版2023,Vol.38Issue(5):P.823-831,9.
云南农业大学学报:自然科学版2023,Vol.38Issue(5):P.823-831,9.DOI:10.12101/j.issn.1004-390X(n).202210050

基于感官评价及理化指标的来凤藤茶品质分析

张朝阳 1秦邦 1陈娥 1胡百顺 1马世龙 1陈永波 1刘瑶 1杜兴媛1

作者信息

  • 1. 恩施土家族苗族自治州农业科学院,湖北恩施445000
  • 折叠

摘要

关键词

来凤藤茶/感官评价/理化指标/多元线性回归/评价模型

分类

农业科技

引用本文复制引用

张朝阳,秦邦,陈娥,胡百顺,马世龙,陈永波,刘瑶,杜兴媛..基于感官评价及理化指标的来凤藤茶品质分析[J].云南农业大学学报:自然科学版,2023,38(5):P.823-831,9.

基金项目

中组部西部之光访问学者计划(2021年度) (2021年度)

恩施州科技指导性项目(JCY2022000003)。 (JCY2022000003)

云南农业大学学报:自然科学版

OA北大核心

1004-390X

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