饲料研究2023，Vol.46Issue(19)：69-72,4.DOI:10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2023.19.014
葡萄皮渣中多酚提取工艺及其抑菌活性研究
Study on extraction technology and antibacterial activity of polyphenols from grape peel residue
摘要
关键词
葡萄皮渣/多酚/抑菌活性Key words
grape peel residue/polyphenol/antimicrobial activity分类
农业科技引用本文复制引用
王思锦,尚宏丽,陈佳欣,许家凤..葡萄皮渣中多酚提取工艺及其抑菌活性研究[J].饲料研究,2023,46(19):69-72,4.基金项目
2023年辽宁省自然科学基金(项目编号:2023-MS-309) （项目编号:2023-MS-309）
