中国农业大学学报2023，Vol.28Issue(12)：65-74,10.DOI:10.11841/j.issn.1007-4333.2023.12.06
红枣中苯并[a]芘污染及其膳食风险评估
Benzo[a]pyrene contamination in jujube dates and dietary risk assessment
摘要
关键词
红枣/苯并[a]芘/膳食风险评估/Bootstrap/暴露限值/不确定性Key words
Ziziphus jujuba/benzo[a]pyrene/dietary risk assessment/Bootstrap/MOE/uncertainty分类
农业科技引用本文复制引用
丁超,乔雄梧,齐艳丽,郝变青,秦曙,马利平..红枣中苯并[a]芘污染及其膳食风险评估[J].中国农业大学学报,2023,28(12):65-74,10.基金项目
国家农产品质量安全风险评估重大专项(2020:14205042) （2020:14205042）
山西省重点研发计划项目(2022ZDYF122) （2022ZDYF122）
山西省农业科学院农业科技创新研究课题项目(YCX2020207) （YCX2020207）
