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不同颜色亚东鲑卵的营养成分比较分析

刘家豪 梁萌青 徐后国 刘长琳 多吉欧珠 热旦 拉巴罗布 刘宝良 李杰 马强 卫育良

渔业科学进展2023,Vol.44Issue(6):133-141,9.
渔业科学进展2023,Vol.44Issue(6):133-141,9.DOI:10.19663/j.issn2095-9869.20220607001

不同颜色亚东鲑卵的营养成分比较分析

Comparative Analysis of Nutrient Composition of Different-Colored Yadong Trout Eggs

刘家豪 1梁萌青 2徐后国 2刘长琳 2多吉欧珠 3热旦 3拉巴罗布 3刘宝良 2李杰 2马强 2卫育良2

作者信息

  • 1. 大连海洋大学水产与生命学院 大连 116023||中国水产科学研究院黄海水产研究所山东 青岛 266071
  • 2. 中国水产科学研究院黄海水产研究所山东 青岛 266071
  • 3. 西藏自治区日喀则市亚东县农牧综合服务中心 西藏 日喀则 857600
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摘要

关键词

亚东鲑//营养成分/脂肪酸/氨基酸

Key words

Salmo trutta fario/Egg/Nutrient composition/Amino acid/Fatty acid

分类

农业科技

引用本文复制引用

刘家豪,梁萌青,徐后国,刘长琳,多吉欧珠,热旦,拉巴罗布,刘宝良,李杰,马强,卫育良..不同颜色亚东鲑卵的营养成分比较分析[J].渔业科学进展,2023,44(6):133-141,9.

基金项目

中国水产科学研究院黄海水产研究所基本科研业务费(20603022021003)和中国水产科学研究院基本科研业务费(2020TD48)共同资助. (20603022021003)

渔业科学进展

OA北大核心CSCDCSTPCD

2095-9869

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