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烤烟两糖比值和差值与感官品质指标的相关性

张光煦 杨威 宋鹏飞 过伟民 周汉平 藏照阳 徐嫱

烟草科技2023,Vol.56Issue(11):34-44,11.
烟草科技2023,Vol.56Issue(11):34-44,11.DOI:10.16135/j.issn1002-0861.2023.0587

烤烟两糖比值和差值与感官品质指标的相关性

Reducing sugar and total sugar ratio and difference correlate with sensory quality indexes of flue-cured tobacco

张光煦 1杨威 1宋鹏飞 1过伟民 2周汉平 2藏照阳 2徐嫱2

作者信息

  • 1. 云南中烟工业有限责任公司原料中心,昆明市龙泉路548号 650202
  • 2. 中国烟草总公司郑州烟草研究院,郑州高新技术产业开发区枫杨街2号 450001
  • 折叠

摘要

关键词

烤烟/两糖比值和差值/感官品质/相关分析/随机森林模型

Key words

Flue-cured tobacco/Ratio and difference of reducing sugar and total sugar/Sensory quality/Correlation analysis/Random forest model

分类

农业科技

引用本文复制引用

张光煦,杨威,宋鹏飞,过伟民,周汉平,藏照阳,徐嫱..烤烟两糖比值和差值与感官品质指标的相关性[J].烟草科技,2023,56(11):34-44,11.

基金项目

中国烟草总公司重大科技项目"烟叶烘烤大数据关键技术研究与应用"(110202101084) (110202101084)

郑州烟草研究院-云南中烟工业有限责任公司联合研发中心科技项目"省外产区烤烟保障能力评价分类及品质区划研究"(2022539200370231). (2022539200370231)

烟草科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0861

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