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食品合成生物学开启“第三极食物”新未来

骆滨

张江科技评论Issue(5)：P.36-37,2.
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张江科技评论Issue(5)：P.36-37,2.

食品合成生物学开启“第三极食物”新未来

骆滨1

作者信息

  • 1. 上海昌进生物科技有限公司
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摘要

关键词

食品科学/合成生物学/食品安全/现代生物技术/可持续性问题/第三极/有效结合/食品工业

分类

轻工纺织

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骆滨..食品合成生物学开启“第三极食物”新未来[J].张江科技评论,2023,(5):P.36-37,2.

张江科技评论

2096-3939

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