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工程教育认证背景下的“食品生物化学”教学改革初探

吴艳阳 张春艳 刘洋 沈清武

生命科学研究2023,Vol.27Issue(5):P.463-470,8.
生命科学研究2023,Vol.27Issue(5):P.463-470,8.DOI:10.16605/j.cnki.1007-7847.2023.05.0151

工程教育认证背景下的“食品生物化学”教学改革初探

吴艳阳 1张春艳 1刘洋 1沈清武1

作者信息

  • 1. 湖南农业大学食品科学技术学院,中国湖南长沙410128
  • 折叠

摘要

关键词

食品生物化学/课程思政教育/工程教育专业认证/课程目标达成度

分类

社会科学

引用本文复制引用

吴艳阳,张春艳,刘洋,沈清武..工程教育认证背景下的“食品生物化学”教学改革初探[J].生命科学研究,2023,27(5):P.463-470,8.

基金项目

湖南省青年骨干教师培养计划 ()

湖南农业大学教学改革项目。 ()

生命科学研究

OACSTPCD

1007-7847

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