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膳食纤维、植物营养素与微营养素对肠道菌群及健康的影响

任建敏

重庆工商大学学报(自然科学版)2023,Vol.40Issue(6):8-17,10.
重庆工商大学学报(自然科学版)2023,Vol.40Issue(6):8-17,10.DOI:10.16055/j.issn.1672-058X.2023.0006.002

膳食纤维、植物营养素与微营养素对肠道菌群及健康的影响

Effects of Dietary Fiber,Phytonutrients and Micronutrients on Intestinal Flora and Health

任建敏1

作者信息

  • 1. 重庆工商大学环境与资源学院,重庆 400067
  • 折叠

摘要

关键词

肠道菌群/膳食纤维/植物营养素/微量营养素

Key words

intestinal flora/dietary fiber/phytonutrients/micronutrients

分类

化学化工

引用本文复制引用

任建敏..膳食纤维、植物营养素与微营养素对肠道菌群及健康的影响[J].重庆工商大学学报(自然科学版),2023,40(6):8-17,10.

重庆工商大学学报(自然科学版)

1672-058X

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