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基于主成分分析和判别分析的白酒品牌鉴别方法

霍丹群 张苗苗 侯长军 秦辉 尹猛猛 沈才洪 张宿义 卢中明 张良

农业工程学报Issue(S2)：P.297-301,5.
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农业工程学报Issue(S2)：P.297-301,5.

基于主成分分析和判别分析的白酒品牌鉴别方法

霍丹群 1张苗苗 1侯长军 1秦辉 1尹猛猛 1沈才洪 2张宿义 3卢中明 3张良2

作者信息

  • 1. 重庆大学生物工程学院生物流变科学与技术教育部重点实验室,重庆400044
  • 2. 国家固态酿造工程技术研究中心,泸州646000 泸州老窖股份有限公司,泸州646000
  • 3. 重庆大学生物工程学院生物流变科学与技术教育部重点实验室,重庆400044 国家固态酿造工程技术研究中心,泸州646000
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摘要

关键词

气相色谱/风味/主成分分析/线性判别分析/白酒

分类

农业科技

引用本文复制引用

霍丹群,张苗苗,侯长军,秦辉,尹猛猛,沈才洪,张宿义,卢中明,张良..基于主成分分析和判别分析的白酒品牌鉴别方法[J].农业工程学报,2011,(S2):P.297-301,5.

基金项目

国家自然科学基金(30770568) （30770568）

中央高校基本科研业务费资助(CDJXS11231179 （）

CDJXS102300) （）

四川省科技支撑计划(2010NZ0093) （2010NZ0093）

重庆市科委攻关项目(2008AC7037) （2008AC7037）

农业工程学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6819

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