为探寻狗脑贡茶多糖提取工艺较好的提取条件,为狗脑贡茶开发研究提供参考资料.采用超声波辅助技术对狗脑贡茶进行浸提,研究了不同条件下的浸提温度、时间、料液比和超声功率对茶多糖的浸提效果的影响,并通过正交试验确定茶多糖最佳提取工艺.结果表明,料液比1∶30、提取温度60℃、提取时间 50min、超声功率480W为超声辅助提取狗脑贡茶多糖最优工艺条件,该条件下狗脑贡茶多糖的平均得率为11.70%.
作者：刘红英
作者单位：江西领行药物研究所有限公司,江西樟树 331200
中文关键词：狗脑贡茶茶多糖超声辅助提取法提取工艺正交试验
刊名：《现代园艺》 2023 (24)
页码/页数：13-16,4
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