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响应面法优化紫穗槐叶多糖提取工艺及其抗氧化活性分析OACSTPCD

Optimization of extraction conditions by response surface methodology and antioxidant activity of polysaccharide from Amorpha fruticosa leaves

中文摘要英文摘要

试验以紫穗槐叶为原料,采用超声辅助酶解法提取紫穗槐叶多糖.以多糖得率为指标,通过单因素试验确定纤维素酶浓度、酶作用时间和反应温度的取值范围.利用响应面试验优化超声辅助酶解法提取紫穗槐叶多糖的工艺条件.结果显示,紫穗槐叶多糖的最佳提取条件为纤维素酶浓度5%、酶作用时间2 h、反应温度50℃,多糖的实际提取率为8.31%,与理论模拟值8.40%接近,建立的模型真实可靠.抗氧化试验表明,紫穗槐叶多糖对DPPH自由基和羟基自由基均有较强的清除能力,最大清…查看全部>>

Using Amorpha fruticosa leaves as raw materials,the polysaccharides were extracted from Amorpha fruticosa leaves by ultrasonic-assisted enzymatic hydrolysis.The effect of enzyme concentration,enzymolysis time and enzymolysis temperature on the extraction rate of polysaccharides was investigated by single factor test.The technical conditions of ultrasonic-assisted enzymatic hydrolysis for extracting polysaccharide from Amorpha fruticosa leaves were optimized …查看全部>>

刘懿娴;赵莹;陈慧平;邹敏

郑州大学医药科学研究院,河南 郑州 450052郑州大学医药科学研究院,河南 郑州 450052郑州大学医药科学研究院,河南 郑州 450052郑州大学医药科学研究院,河南 郑州 450052

畜牧业

紫穗槐叶多糖提取响应面抗氧化活性

Amorpha fruticosa leavespolysaccharidesextractionresponse surfaceantioxidant activity

《饲料研究》 2023 (22)

69-73,5

河南省重点研发与推广专项(项目编号:232102310371)河南省医药科学研究院基本科研业务费项目(项目编号:2022BP0118)

10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2023.22.014

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