数字农业与智能农机Issue(1)：14-17,4.DOI:10.3969/j.issn.2097-065X.2024.01.005
新型卤制烘干一体机在盐焗鹌鹑蛋和卤蛋类制品中的应用
摘要
关键词
卤制烘干一体机/盐焗鹌鹑蛋/卤蛋类制品/工艺及设备/螺旋推进卤制/产品卤制烘干效果/自动化分类
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林友俊,杨焕彬,聂莹,黄乙生,黄永平..新型卤制烘干一体机在盐焗鹌鹑蛋和卤蛋类制品中的应用[J].数字农业与智能农机,2024,(1):14-17,4.基金项目
广东省粤东药食资源功能物质与治未病研究重点实验室(2021B1212040015) （2021B1212040015）
韩山师范学院博士启动项目(QD520014) （QD520014）
广东无穷食品集团有限公司博士后项目 （）
