农业与技术2024，Vol.44Issue(2)：1-4,4.DOI:10.19754/j.nyyjs.20240130001
不同焙火时间对信阳毛尖品质的影响
摘要
关键词
信阳毛尖茶/干燥/焙火时间/茶多酚/氨基酸分类
农业科技引用本文复制引用
卫艺炜,孔亚帅,王胜利,陈义..不同焙火时间对信阳毛尖品质的影响[J].农业与技术,2024,44(2):1-4,4.基金项目
国家重点研发计划项目(项目编号:2021YFD1601103) （项目编号:2021YFD1601103）
信阳农林学院青年教师科研基金项目(项目编号:QN2022012) （项目编号:QN2022012）
