中国农业教育2023，Vol.24Issue(6)：P.75-81,7.
新工科背景下畜产品加工创新人才培养体系的构建与实践
摘要
关键词
人才培养/畜产品加工学/新工科分类
社会科学引用本文复制引用
吴菊清,孙健,周光宏,李春保..新工科背景下畜产品加工创新人才培养体系的构建与实践[J].中国农业教育,2023,24(6):P.75-81,7.基金项目
江苏省教育教学改革研究课题“食品质量与安全国家一流专业建设路径构建与探索”(2021JSJG096) （2021JSJG096）
南京农业大学第四批课程思政示范课程“畜产品加工学”(KCSZ202311) （KCSZ202311）
江苏省省级产教融合一流课程“畜产品加工学” （）
江苏省肉品质量控制与新资源创制科技产教融合重点基地项目。 （）
