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木质素对纤维素酶酶解抑制研究进展

安艳霞 刘欣 李占超 赵阳 张剑 李梦琴

河南农业大学学报2024,Vol.58Issue(1):P.23-34,12.
河南农业大学学报2024,Vol.58Issue(1):P.23-34,12.DOI:10.16445/j.cnki.1000-2340.20231101.001

木质素对纤维素酶酶解抑制研究进展

安艳霞 1刘欣 1李占超 1赵阳 1张剑 1李梦琴1

作者信息

  • 1. 河南农业大学食品科学技术学院/农业农村部大宗粮食加工重点实验室,河南郑州450002
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摘要

关键词

木质素/纤维素酶/空间位阻/非生产性吸附/改性木质素

分类

化学化工

引用本文复制引用

安艳霞,刘欣,李占超,赵阳,张剑,李梦琴..木质素对纤维素酶酶解抑制研究进展[J].河南农业大学学报,2024,58(1):P.23-34,12.

基金项目

国家自然科学基金项目(21706052,22278114)。 (21706052,22278114)

河南农业大学学报

OA北大核心CSTPCD

1000-2340

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