黑龙江农业科学Issue(2)：P.57-63,7.DOI:10.11942/j.issn1002-2767.2024.02.0057
枸杞原浆品质评价及氨基酸呈味特征分析
摘要
关键词
枸杞原浆/品质评价/氨基酸营养价值/呈味特征/主成分分析分类
轻工纺织引用本文复制引用
杨春霞,单巧玲,惠芳..枸杞原浆品质评价及氨基酸呈味特征分析[J].黑龙江农业科学,2024,(2):P.57-63,7.基金项目
2021年第二批自治区人才专项青年拔尖人才项目 （）
宁夏回族自治区重点研发计划项目(2022BEG03069)。 （2022BEG03069）
