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基于响应面法优化沙棘普洱茶粉水提工艺及体外抗氧化能力评价研究

张靖鹏翟宇晴张得钧

云南民族大学学报(自然科学版)2024，Vol.33Issue(1)：P.31-40,10.

云南民族大学学报(自然科学版)2024，Vol.33Issue(1)：P.31-40,10.DOI:10.3969/j.issn.1672-8513.2024.01.004

张靖鹏 ¹翟宇晴 ¹张得钧¹

作者信息

沙棘茶粉/普洱茶粉/水提工艺/响应面法/体外抗氧化

轻工纺织

张靖鹏,翟宇晴,张得钧..基于响应面法优化沙棘普洱茶粉水提工艺及体外抗氧化能力评价研究[J].云南民族大学学报(自然科学版),2024,33(1):P.31-40,10.

国家自然科学基金(2020ZJ922). （2020ZJ922）

OACSTPCD

ISSN：1672-8513

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