银川市牛奶产业当前困境与纾解对策OA
近五年来,银川市牛奶产业呈现扩规上档、集约集群、提质增效的良好发展态势,并逐步实现一、二、三产业融合发展。然而,在银川市牛奶产业快速发展的过程中,由于饲草、奶牛、牛奶、乳品加工和销售比例失调,银川市牛奶产业面临着产业膨胀的困境,产业链各环节之间的矛盾日益凸显。文章通过针对牧草、奶牛养殖、乳品加工、销售全产业链的调查,发现目前银川市牛奶产业面临的主要问题有:饲草供不应求,价格大幅上涨;养殖规模扩张导致牛奶阶段性供给过剩,乳品加工产能释放不足,本地乳…查看全部>>
陈晓芳;宋乃平;胡冰君
宁夏大学,宁夏银川750021宁夏大学,宁夏银川750021宁夏大学,宁夏银川750021
经济学
牛奶产业当前困境纾解对策银川市
《中阿科技论坛(中英文)》 2024 (1)
P.27-31,5
银川市科技计划项目“银川市牛奶产业稳定与高质量发展机制与政策研究”成果(2023RKX04)。
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